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| LEADER |
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OAG |
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|
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# |
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# |
# |
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|
| 080 |
# |
# |
|a 663.2
|
| 100 |
1 |
# |
|a Suárez Lepe, José Antonio
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología enológica
|b fundamentos de vinificación
|c José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal
|
| 250 |
# |
# |
|a 3a. edición, revisada y ampliada
|
| 264 |
# |
0 |
|a Madrid, España
|b Mundi-Prensa
|c 2004
|
| 300 |
# |
# |
|a 716 páginas
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: al final de cada capítulo
|
| 650 |
# |
7 |
|a Enología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Microbiología
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Levaduras
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Moho
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Bacteria
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vinificación
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Promagro
|
| 700 |
1 |
# |
|a Íñigo Leal, Baldomero
|e colaborador
|
| 866 |
# |
0 |
|a 3 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 194,00
|k Cúspide
|w 061117
|p OAG18209
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o ENOL SUA
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 240,00
|k Lib. Técnica (PROMAGRO)
|w 061117
|p OAG18492
|t ej.2
|a OAG
|b OAG
|o ENOL SUA
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 240,00
|k Lib. Técnica (PROMAGRO)
|w 061117
|p OAG18493
|t ej.3
|a OAG
|b OAG
|o ENOL SUA
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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