|
|
|
|
| LEADER |
01037ntm#a2200301#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010377 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s2002 ag |||| m |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|c T641 SAN
|
| 100 |
1 |
# |
|a Santi, Analía Gabriela.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de conservadores (sorbato y benzoato) en bebidas, evaluación comparativa de técnicas analíticas /
|c Analía Gabriela Santi.
|
| 260 |
# |
# |
|c 2002.
|
| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
|
| 502 |
# |
# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2002.
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 57-58
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Acido sórbico
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Acido benzóico
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Preservadores
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Aditivos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Bebidas
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Técnicas analíticas
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Conservantes
|
| 700 |
1 |
# |
|a Pedrani De Silvestri, Mirta,
|e director.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|w ||||||
|p OAG17136
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T641 SAN
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|