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| LEADER |
00876nam#a2200313#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010158 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1995 |||| |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420008257
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|c 637.33 SCH
|
| 100 |
1 |
# |
|a Scholz, Wolfgang
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de quesos de oveja y de cabra
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1995
|
| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 141
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| 650 |
0 |
4 |
|a Queso elaborado
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| 650 |
0 |
4 |
|a Queso blando
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Queso
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Leche de vaca
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Leche de oveja
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Mantequilla
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Leche de cabra
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Suero de la leche
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| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Libr. Técnica
|d $ 38
|9 24-5-01
|
| 930 |
# |
# |
|a 16871
|b ej.1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 6-01
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 38
|k Libr. Técnica
|w ||||||
|p OAG16871
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o 637.33 SCH
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|