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|
|
|
| LEADER |
00988nam#a2200337#a#4500 |
| 001 |
OAGSID008419 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1989 |||| |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420006513
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 641
|
| 092 |
# |
# |
|s 641
|l MAN
|
| 100 |
1 |
# |
|a Manley, D. J. R.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de la industria galletera :
|b galletas, crackers y otros horneados.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1989
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Industria panadera
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Galletas
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Producción de panadería
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Cocción al horno
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Materias primas
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Ingredientes
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Control de calidad
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Producción
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Higiene
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Horneado
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Import. de Public.-FOMEC
|d $ 48,00
|9 22-11-99
|
| 930 |
# |
# |
|a 16461
|b 1
|d PRE
|
| 936 |
# |
# |
|a 11-99
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 48,00
|k Import. de Public.-FOMEC
|w ||||||
|p OAG16461
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU MAN
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|