Linden, G., & Lorient, D. (1994). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Linden, G., y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1994.
Cita MLA (8a ed.)Linden, G., y Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Acribia, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.