Principios de la tecnología de lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Warner, James N.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : AGT, 1980
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Bibliografía:Bibliografía: p. 242-247
ISBN:9684620012