IX Congreso Argentino de ciencia y Tecnología de Alimentos 7-9 de agosto de 2002, Buenos Aires : libro de resúmenes

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos Buenos Aires, Argentina, Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
Formato:	Acta de conferencia Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios 2002
Materias:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Ciencia alimentaria Congresos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo


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