Tecnología de cárnicos.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Colombia. UNISUR
Formato: Desconocido
Publicado: Madrid : Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana, 1993.
Colección:Tecnología de los alimentos
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 # # |a 1 videocassette (VHS) (27 min) :   |b son., col. 
440 # # |a Tecnología de los alimentos 
506 # # |a Préstamo para prácticas educativas. 
521 # # |a Terciario. 
521 # # |a Universitario. 
546 # # |a Español. 
585 # # |a 1995. 
653 # # |a Alimentación 
653 # # |a Alimentos cárnicos 
655 # # |a Documental 
929 # # |a Señal 
999 # # |a claudia