Cost-benefit aspects of food irradiation processing : proceedings of an International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing Aix-en-Provence, France, International Atomic Energy Agency, Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Español
Francés
Publicado: Vienna : The Agency, 1993.
Materias:
Irradiated foods > Congresses.
Radiation preservation of food > Congresses.
Congresos.
Radioconservación.
Alimentos.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo
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245 1 0 |a Cost-benefit aspects of food irradiation processing :  |b proceedings of an International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing /  |c jointly organized by the International Atomic Energy Agency, the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization and held in Aix-en-Provence, 1-5 March 1993. 
260 # # |a Vienna :  |b The Agency,  |c 1993. 
300 # # |a 505 p. :  |b il. ;  |c 24 cm. 
546 # # |a En inglés, con algunos artículos en español y francés 
504 # # |a Incluye referencias bibliográficas e índice. 
500 # # |a "STI/PUB/905"--Rev. de port. 
773 0 # |t Proceedings series (International Atomic Energy Agency).  |x 0074-1884. 
020 # # |a 9200003931 
111 2 # |a International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing  |d (1993 :  |c Aix-en-Provence, France) 
710 2 # |a International Atomic Energy Agency. 
710 2 # |a Food and Agriculture Organization of the United Nations. 
710 2 # |a World Health Organization. 
650 # 0 |a Irradiated foods  |v Congresses. 
650 # 0 |a Radiation preservation of food  |v Congresses. 
650 # 7 |a Congresos.  |2 inist 
650 # 7 |a Radioconservación.  |2 inist 
650 # 7 |a Alimentos.  |2 inist 
041 0 # |a eng  |a spa  |a fre 
040 # # |a WU  |c DLC  |d GZM  |d WAU  |d AGL  |d UIU  |d OCL  |b spa  |d arbccab 
942 # # |c BK 
952 # # |2 udc  |a ARBCCAB  |b ARBCCAB  |i 14762  |o OIEA P.S. 1993-2  |p 14762  |t 1  |y BK 

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