Proyecto de inversión de un restaurante de cocina patagónica Argentina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Camaño, Julieta
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores:	Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Colección:	Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Materias:	Evaluación de proyecto Inversión. Industria alimentaria. Argentina
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (UNSAM) de Universidad Nacional de General San Martín

Tabla de Contenidos:

1. Introducción. 2. Antecedentes de la cocina patagónica. 3. Proyecto de inversión. 4. Estudio de mercado. 5. Estudio técnico. 6. Estrategias de venta y plan de marketing. 7. Análisis financiero. 8. Conclusión.