¿Por qué capacitarse en hotelería? /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arze, Sofía Estela
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:69 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 60).