La gastronomía regional como componente de la imagen del destino Misiones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Silvester, Laura Natalia
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Posadas, Mis.: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, 2007
Materias:	MISIONES ALIMENTO INMIGRANTE COSTUMBRES ALIMENTICIAS PREPARACION DE ALIMENTOS PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL TURISMO Guaraníes Misiones Jesuíticas Gastronomía
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones


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