Estrategia innovativa en el desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco con uvas no viniferas

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Miño Valdés, Juan Esteban, González Suarez, Erenio, Herrera Garay, José Luis
Formato:	Libro
Publicado:	Posadas, Mis Edunam 2015
Materias:	BEBIDA ALCOHOLICA MISIONES TECNOLOGIA INDUSTRIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones


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