Dirección de alimentos y bebidas en hoteles
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México, D.F.
Limusa
1992
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| Edición: | 1a. ed. 5a. reimp |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 291 p. il., 25 cm |
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| ISBN: | 968-18-1760-5 |