Investigación de mercado del sector gastronómico de la Avenida Costanera Monseñor Kemerer, para determinar la inclusión de gastronomía regional/étnica en el restaurante Doña Chola

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mariscal, Matías, Dieckow, Liliana, dir
Formato:	Libro
Materias:	ALIMENTO TURISMO MISIONES COSTUMBRES ALIMENTICIAS PREPARACION DE ALIMENTOS Posadas-Mnes Costanera
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones


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