Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reynoso Ron, Javier
Formato:	Libro
Publicado:	México, D.F. Limusa 1991
Edición:	2a. ed
Materias:	ALIMENTO BEBIDA PREPARACION DE ALIMENTOS PERSONAL GERENTE EMPLEADO TURISMO SECTOR TERCIARIO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones


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