Reacciones positivas falsas de bacterias coliformes debidas a la levadura Kluyveromyces lactis
Una levadura aislada de suero-fermento de quesos e identificada como Kuyveromyces lactis, produce reacciones positivas en caldo de Mac Conkey a 37°C con incubación de 48 horas y también a 44oC con incubación de 24 horas; forma colonias típicas rojo oscuras en agar desoxicolato y colonias pequeñas, n...
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| Otros Autores: | González, F. C., Mans de Marion, María Cristina, Mussini, Jorge Carlos, Scheffers, W. A. |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1981gonzalezfc.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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