Los costos de alimentación en relación con los costos totales en establecimientos típicos de tambo en países del Mercosur

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Se analizan doce modelos de tambos típicos en la región MERCOSUR, desagregando los costos de alimentación en pastoreo directo, reservas forrajeras y concentrados, diferenciando entre verdeos anuales y pasturas perennes para el primero de los rubros especificados.. Se relacionan los costos de la alim...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ostrowski, Bernardo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
COSTOS DE PRODUCCION
GRANJAS LECHERAS
PLANTAS LECHERAS
ALIMENTACION
PRODUCCION LECHERA
MERCOSUR
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2003ostrowskib.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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246 |a Feeding costs on typical dairy farms in Mercosur countries 
520 |a Se analizan doce modelos de tambos típicos en la región MERCOSUR, desagregando los costos de alimentación en pastoreo directo, reservas forrajeras y concentrados, diferenciando entre verdeos anuales y pasturas perennes para el primero de los rubros especificados.. Se relacionan los costos de la alimentación con los niveles de productividad media de los rodeos, con la escala de la empresa, con diferentes tecnologías y con los costos de los factores de producción intervinientes en la producción forrajera.. El análisis de los resultados permite apreciar el grado de incidencia que tienen los diferentes elementos considerados sobre los costos de alimentación.. Hay diferencias en los costos atribuibles a razones macroeconómicas, a la tecnología y a la eficiencia de producción. 
650 0 |a COSTOS DE PRODUCCION  |2 Agrovoc  |9 958 
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773 |t Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]  |a Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Vol.23, no.1 (2003), p.1-10, grafs., tbls. 
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