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| LEADER |
01769ntm a2200553 a 4500 |
| 001 |
BIBUN015183 |
| 008 |
061122s [197ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Esteves, José E.
|9 22664
|
| 700 |
1 |
|
|a Gonzales, Francisco C.
|e cons.
|9 22665
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Bacterias lácticas, productoras de aroma características y propiedades
|
| 502 |
|
|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d [1979?].
|
| 260 |
|
|
|c [1979?]
|
| 300 |
|
|
|a 52 p.
|b il.
|
| 650 |
|
0 |
|9 36
|a MICROBIOLOGIA
|
| 650 |
|
0 |
|9 2061
|a BACTERIAS ACIDOLACTICAS
|
| 650 |
|
0 |
|9 607
|a BACTERIA
|
| 650 |
|
0 |
|9 629
|a FERMENTACION LACTICA
|
| 650 |
|
0 |
|a LEUCONOSTOC
|9 11510
|
| 650 |
|
0 |
|9 22666
|a STREPTOCOCCUS
|
| 901 |
|
|
|a 015977
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20061122
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TI
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 924 |
|
|
|a Bacterias lácticas, productoras de aroma características y propiedades
|t Bacterias lácticas, productoras de aroma características y propiedades
|
| 928 |
|
|
|a Esteves
|b José E.
|
| 928 |
|
|
|a Gonzales
|b Francisco C.
|f cons.
|
| 945 |
|
|
|a [1979?]
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a MICROBIOLOGIA
|
| 965 |
|
|
|a BACTERIAS ACIDOLACTICAS
|
| 965 |
|
|
|a BACTERIA
|
| 965 |
|
|
|a FERMENTACION LACTICA
|
| 965 |
|
|
|a LEUCONOSTOC
|
| 965 |
|
|
|a STREPTOCOCCUS
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 018169s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 915 |
|
|
|e 52 p.
|i il.
|
| 955 |
|
|
|c Carrera de Agronomía
|d [1979?]
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.I.576.8
|l EST
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
| 999 |
|
|
|c 12071
|d 12071
|
| 090 |
|
|
|a T.I.576.8 EST
|