The meat handbook

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Levie, Albert
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Westport AVI c1970
Edición:3th. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01432nam a2200613 a 4500
001 BIBUN011067
008 050929s 1970xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 0870550896 
100 1 |a Levie, Albert  |9 18072 
245 0 0 |a The meat handbook 
250 |a 3th. ed. 
260 |a Westport  |b AVI  |c c1970 
300 |a 332 p.  |b il. 
650 0 |9 1827  |a CARNE 
650 0 |a CARNE DE TERNERA  |9 5735 
650 0 |a CARNE DE CORDERO  |9 5737 
650 0 |a CARNE DE CERDO  |9 2410 
650 0 |9 6216  |a CARNE DE RES 
650 0 |9 10092  |a PRODUCTOS DE LA CARNE 
650 0 |a REFRIGERACION  |9 7295 
901 |a 011603 
902 |a m 
903 |a 20050929 
904 |a OK 
904 |a DO 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
910 |a 0-87055-089-6 
924 |a The meat handbook  |t The meat handbook 
928 |a Levie  |b Albert 
944 |a 3th. ed. 
945 |a c1970 
948 |a US 
950 |a en 
965 |a CARNE 
965 |a CARNE DE TERNERA 
965 |a CARNE DE CORDERO 
965 |a CARNE DE CERDO 
965 |a CARNE DE RES 
965 |a PRODUCTOS DE LA CARNE 
965 |a REFRIGERACION 
976 |a AAG 
977 |a 014492 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
917 |a VB 
947 |e AVI  |l Westport 
915 |e 332 p.  |i il. 
975 |c 637.5  |l LEV  |z c1970 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 8890  |d 8890 
090 |a 637.5 LEV