Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (2004). Evaluación de riesgos de listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo: Resumen interpretativo. FAO ; OMS.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Evaluación De Riesgos De Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo. Roma: FAO ; OMS, 2004.
Cita MLA (8a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Evaluación De Riesgos De Listeria Monocytogenes En Alimentos Listos Para El Consumo: Resumen Interpretativo. FAO ; OMS, 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.