Cita APA (7a ed.)

Desrosier, N. W. (1964). Conservación de alimentos. CECSA.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. México: CECSA, 1964.

Cita MLA (8a ed.)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. CECSA, 1964.