Piettre, M. (1950). Conservation par le froid des denrées d`origine carnée. Baillière.
Cita Chicago Style (17a ed.)Piettre, Maurice. Conservation Par Le Froid Des Denrées D`origine Carnée. París: Baillière, 1950.
Cita MLA (8a ed.)Piettre, Maurice. Conservation Par Le Froid Des Denrées D`origine Carnée. Baillière, 1950.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.