The principles and practice of wine making

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruess, W. V.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York AVI 1947
Edición:2nd. ed.
Materias:
VINOS
VINIFICACION
INDUSTRIA DEL VINO
UVAS PARA VINO
VARIEDADES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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