Métodos de análisis y muestreo

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Roma : FAO ; OMS c1995
Edición:	2a. ed.
Colección:	Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud
Materias:	CODEX ALIMENTARIUS REGLAMENTACIONES LEGISLACION ALIMENTARIA NORMAS ALIMENTOS METODOS TECNICAS ANALITICAS MUESTREO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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