La elaboración de los vinos blancos finos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Müller Spath, H.
Autores Corporativos:	Instituto Nacional de Vitivinicultura, Jornadas Argentinas de Enología, Complemento Mendoza, AR
Formato:	Acta de conferencia Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza s.n. 1980
Materias:	VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS VINO BLANCO ENOLOGIA MOSTO DE UVA PRODUCTOS PROCESADOS VINIFICACION LEVADURA DE VINO INDUSTRIA DEL VINO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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