Guía de identificación animal y trazabilidad de carnes argentinas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gimeno, Marcela A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español Inglés
Publicado:	Buenos Aires Inforcampo 2005
Edición:	2a. ed.
Materias:	CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE PRODUCCION DE CARNE GANADO BOVINO BOVINAE PIEZAS DE CARNE ARGENTINA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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