Nutritive value of triticale protein [ and the proteins of wheat and rye ]

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hulse, Joseph H.
Otros Autores: Laing, Evangeline M.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Ottawa International Development Research Centre c1974
Materias:
TRITICOSECALE
GENETICA
CALIDAD PROTEICA
VALOR NUTRITIVO
PROTEINAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:183 p. il.

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