Relación sistema de producción, grado de expansión de hojas con la calidad en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivadeneira, María Fernanda
Otros Autores: Chiesa, Angel (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
LECHUGAS
LACTUCA SATIVA
CULTIVO AL AIRE LIBRE
HORTICULTURA
HORTALIZAS
CULTIVO HIDROPONICO
TRATAMIENTO PRECOSECHA
CALIDAD PROTEICA
INVERNADEROS
CULTIVO PROTEGIDO
METODOS DE CULTIVO
SUPERFICIE FOLIAR
CONTROL DE PLAGAS
CALIDAD
VALOR NUTRITIVO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd111.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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