Ice cream

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tharp, B. (ed.)
Autores Corporativos: International Dairy Federation, International Symposium on Ice Cream
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Brussels IDF c2004
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01750nam a2200673 a 4500
001 BIBUN005873
008 040930s 2004ag ||||| |||| 10| 0 eng d
020 |a 9290980389 
100 1 |a Tharp, B.   |e ed.  |9 60644 
710 2 |a International Dairy Federation  |9 7024 
711 0 |a International Symposium on Ice Cream  |n (2:  |d 14-16 May. 2003:  |c Thessaoloniki, GR)  |9 13093 
245 0 0 |a Ice cream  
260 |a Brussels  |b IDF  |c c2004 
300 |a 417 p.  |b il. 
650 0 |a HELADO  |9 13094 
650 0 |a TENDENCIAS  |9 3880 
650 0 |9 2731  |a TECNOLOGIA 
650 0 |a CAMBIO TECNOLOGICO  |9 1572 
650 0 |a INNOVACION  |9 1738 
650 0 |a HIGIENE  |9 7580 
650 0 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |9 2058 
650 0 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA  |9 3758 
901 |a 006228 
902 |a r 
903 |a 20040930 
904 |a OK 
905 |a m 
907 |a REUNION 
908 |a IMPRESO 
910 |a 92-9098-038-9 
924 |a Ice cream   |t Ice cream  
928 |a Tharp  |b B.  |f ed. 
940 |n International Symposium on Ice Cream  |x 2 
941 |a Thessaoloniki  |l Thessaoloniki  |p GR 
911 |a 14-16 May. 2003 
945 |a c2004 
948 |a BE 
950 |a en 
965 |a HELADO 
965 |a TENDENCIAS 
965 |a TECNOLOGIA 
965 |a CAMBIO TECNOLOGICO 
965 |a INNOVACION 
965 |a HIGIENE 
965 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
965 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
976 |a AAG 
976 |a AAG 
977 |a 006602 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
917 |a GM 
943 |l Brussels  |n International Dairy Federation  |p BE  |s IDF 
947 |e IDF  |l Brussels 
915 |e 417 p.  |i il. 
975 |c 663  |l THA  |z c2004 
942 0 0 |c CONGR14D 
999 |c 5838  |d 5838 
090 |a 663 THA