Preservación de la calidad y vida postcosecha del boysenberry [Rubus sp.] por efecto de tratamientos de estrés con alta temperatura y luz UV-C

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Repice, Bernardo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
RUBUS
MADURACION
TRATAMIENTO TERMICO
CALIDAD
RADIACION ULTRAVIOLETA
APTITUD PARA LA CONSERVACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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