Tecnologías apropiadas utilizadas en poscosecha para cultivos aromáticos y medicinales en la Agricultura Familiar Argentina durante los últimos veinte años

El presente trabajo describe tecnologías utilizadas por la Agricultura Familiar Argentina en la producción de cultivos aromáticos y medicinales durante los últimos veinte años. Específicamente, profundiza en las diversas técnicas usadas en la poscosecha. Realiza un diagnóstico tecnológico productivo...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reynoso Arriola, Sofía
Otros Autores: Delpino, María Julia (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/especializacion/2023reynosoarriolasofia.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí