Contribución al estudio de la conservación de frutas por el procedimiento Appert
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Encuadernado junto con: Bustillo, J. M. Crédito agrícola y Wernicke, Federico .Estudio químico - analítico de una tierra de la provincia de San Luis y Ancízar Samper, Guillermo. La crisis lechera y Coronado, Jorge. La phylloxera y su relación con las vides americanas y Migoya, Máximo. Proyecto hidro - eléctrico |
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| Descripción Física: | 99 p. fot. |