Jorgensen, S., & Chiesa, A. (2000). Control del pardeamiento enzimático en dos cultivares de lechuga mínimamente procesada.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jorgensen, Santiago, y Angel Chiesa. Control Del Pardeamiento Enzimático En Dos Cultivares De Lechuga Mínimamente Procesada. 2000.
Cita MLA (8a ed.)Jorgensen, Santiago, y Angel Chiesa. Control Del Pardeamiento Enzimático En Dos Cultivares De Lechuga Mínimamente Procesada. 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.