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LEADER |
02203ntm a2200685 a 4500 |
001 |
BIBUN004976 |
008 |
000911s2000 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
100 |
1 |
|
|a Monti, Sebastián L.
|9 11814
|
700 |
1 |
|
|9 26587
|a Frezza, Diana
|e dir.
|
700 |
1 |
|
|a Filippini de Delfino, Olga Susana
|e consult.
|9 39348
|
245 |
0 |
0 |
|a Evaluación de los componentes de calidad en postcosecha de lechuga mínimamente procesada
|
502 |
|
|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d 2000.
|
260 |
|
|
|c 2000
|
300 |
|
|
|a 22 p.
|b il.
|
650 |
|
0 |
|a FISIOLOGIA POSTCOSECHA
|2 agrovoc
|9 73
|
650 |
|
0 |
|a MADURAMIENTO
|9 3075
|
650 |
|
0 |
|a RESPIRACION CELULAR
|9 8652
|
650 |
|
0 |
|a LECHUGAS
|9 2512
|
650 |
|
0 |
|a LACTUCA SATIVA
|9 2511
|
650 |
|
0 |
|a TECNOLOGIA POSTCOSECHA
|9 68
|
650 |
|
0 |
|a PROCESAMIENTO
|9 121
|
650 |
|
0 |
|a CORTE
|9 2922
|
650 |
|
0 |
|a HORTALIZAS DE HOJA
|9 617
|
901 |
|
|
|a 005321
|
902 |
|
|
|a t
|
903 |
|
|
|a 20000911
|
903 |
|
|
|a 20070319
|
904 |
|
|
|a OK
|
905 |
|
|
|a m
|
907 |
|
|
|a TI
|
908 |
|
|
|a IMPRESO
|
924 |
|
|
|a Evaluación de los componentes de calidad en postcosecha de lechuga mínimamente procesada
|t Evaluación de los componentes de calidad en postcosecha de lechuga mínimamente procesada
|
928 |
|
|
|a Monti
|b Sebastián L.
|
928 |
|
|
|a Frezza
|b Diana
|f dir.
|
928 |
|
|
|a Filippini de Delfino
|b Olga Susana
|f consult.
|
945 |
|
|
|a 2000
|
950 |
|
|
|a es
|
965 |
|
|
|a FISIOLOGIA POSTCOSECHA
|
965 |
|
|
|a MADURAMIENTO
|
965 |
|
|
|a RESPIRACION CELULAR
|
965 |
|
|
|a LECHUGAS
|
965 |
|
|
|a LACTUCA SATIVA
|
965 |
|
|
|a TECNOLOGIA POSTCOSECHA
|
965 |
|
|
|a PROCESAMIENTO
|
965 |
|
|
|a CORTE
|
965 |
|
|
|a HORTALIZAS DE HOJA
|
976 |
|
|
|a AAG
|
976 |
|
|
|a AAG
|
977 |
|
|
|a 011075s
|
984 |
|
|
|a 1 ej.
|
985 |
|
|
|a REST
|
987 |
|
|
|a AGROVOC
|
917 |
|
|
|a MI
|
917 |
|
|
|a VB
|
915 |
|
|
|e 22 p.
|i il.
|
955 |
|
|
|c Carrera de Agronomía
|d 2000
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FA
|
975 |
|
|
|c T.I.631.56
|l MON
|
942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
999 |
|
|
|c 4941
|d 4941
|
090 |
|
|
|a T.I.631.56 MON
|