Fundamentos de química orgánica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yurkanis Bruice, Paula
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Pearson Educación 2015
Edición:3a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a 690 p.  |b il., grafs., fot. 
500 |a Contenido: 1. Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace 2. Ácidos y bases: fundamental para entender la Química Orgánica Tutorial: Ácidos y bases 3. Introducción a los compuestos orgánicos 4. Isomería. Disposición de los átomos en el espacio 5. Alquenos Tutorial: Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones 6. Reacciones de alquenos y alquinos 7. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reacción. La aromaticidad y reacciones del benceno Tutorial: Dibujo de estructuras de resonancia 8. Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquino 9. Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles 10. Determinación de la estructura de compuestos orgánicos 11. Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados 12. Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos 13. Reacciones en el carbono alfa de los compuestos carbonílicos 14. Radicales 15. Polímeros sintéticos 16. Química Orgánica de los carbohidratos 17. Química Orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas 18. Reacciones catalizadas por enzimas. Química Orgánica de las vitaminas 19. Química Orgánica de las rutas metabólicas 20. Química Orgánica de los lípidos 21. Química de los ácidos nucleicos Apéndice I. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos Apéndice II. Tablas espectrocópicas Respuesta a los problemas seleccionados Glosario Créditos de las fotografías Índice 
590 |a DIFU2019A 
650 0 |a QUIMICA  |2 Agrovoc  |9 2 
650 0 |a ESTRUCTURA QUIMICA  |2 Agrovoc  |9 3 
650 0 |a COMPUESTOS ORGANICOS  |2 Agrovoc  |9 91 
650 0 |a REACCIONES QUIMICAS  |2 Agrovoc  |9 190 
942 0 0 |c LIBRO14D 
976 |a AAG 
992 |c Biomoléculas  |m Biomoléculas