Food associated pathogens

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Tham, Wilhelm (ed.), Danielsson Tham, Marie Louise (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC Press 2014
Materias:
ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
BACTERIOLOGIA
PROTOZOOLOGIA
BRUCELOSIS
ESCHERICHIA COLI
Acceso en línea:https://www.taylorfrancis.com/books/9781466584990
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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Publicado 2014
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
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Libro
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