Dairy microbiology a practical approach

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Papademas, Photis (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton Taylor and Francis 2014
Materias:
PRODUCCION LECHERA
MICROBIOLOGIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
INOCUIDAD ALIMENTARIA
ORGANISMOS PATOGENOS
Acceso en línea:https://www.taylorfrancis.com/books/9781482298680
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Search Result 1
Publicado 2014
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Enlace del recurso
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(2)

Ejemplares similares