Galacho, V. H., & Camaño, C. L. (1997). Características de inocuidad y calidad de chucrut elaborado con fermentos seleccionados versus microflora natural.
Cita Chicago Style (17a ed.)Galacho, Viviana Hebe, y Carlos Luis Camaño. Características De Inocuidad Y Calidad De Chucrut Elaborado Con Fermentos Seleccionados Versus Microflora Natural. 1997.
Cita MLA (8a ed.)Galacho, Viviana Hebe, y Carlos Luis Camaño. Características De Inocuidad Y Calidad De Chucrut Elaborado Con Fermentos Seleccionados Versus Microflora Natural. 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.