Efectos de la intensificación ganadera sobre la eficiencia en el uso de la energía fósil y la conservación del pastizal en la cuenca baja del río Salado, provincia de Buenos Aires, Argentina

Mostrar otras versiones (3)

Con el objetivo de explorar las consecuencias sobre la sustentabilidad ambiental del proceso de intensificación de la ganadería bovina de la cuenca del Salado, se comparó la proporción y condición del pastizal natural, la cantidad de energía fósil consumida por unidad de superficie y de producto y l...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Jacobo, Elizabeth Juliana, Rodríguez, A., González, J., Golluscio, Rodolfo Angel
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
PAMPA INUNDABLE
ESCALA ESTABLECIMIENTO
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD
AGROECOLOGÍA
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/articulo/2016jacobo.pdf
LINK AL EDITOR
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
LEADER 03002nab a22003377a 4500
001 20180914164128.0
003 AR-BaUFA
005 20220927142314.0
008 180914t2016 ag ||||o |||| 00| 0 spa d
999 |c 45894  |d 45894 
999 |d 45894 
999 |d 45894 
999 |d 45894 
022 |a 0327-6244 
040 |a AR-BaUFA 
245 1 0 |a Efectos de la intensificación ganadera sobre la eficiencia en el uso de la energía fósil y la conservación del pastizal en la cuenca baja del río Salado, provincia de Buenos Aires, Argentina 
520 |a Con el objetivo de explorar las consecuencias sobre la sustentabilidad ambiental del proceso de intensificación de la ganadería bovina de la cuenca del Salado, se comparó la proporción y condición del pastizal natural, la cantidad de energía fósil consumida por unidad de superficie y de producto y la eficiencia en el uso de energía fósil de13 establecimientos con distinta intensidad en el uso de insumos para la alimentación del ganado. La energía fósil consumida por unidad de superficie mostró un rango entre 600 y 3600 MJ hectárea-1 año-1, la consumida por unidad de producto se ubicó entre 0,01 y 8,49 MJ kg-1 de peso vivo de carne bovina y la eficiencia en el uso de energía resultó entre 0,92 y 1973 MJ producidos por MJ consumidos. El consumo de energía fue inferior y la eficiencia en su uso fue superior en los establecimientos que conservan una elevada proporción de pastizal en buena condición, como consecuencia del adecuado manejo del pastoreo respecto de la de aquellos que usaron mayor cantidad de insumos para la alimentación. El actual proceso de intensificación está disminuyendo la eficiencia energética de los sistemas de producción de carne, lo que sugiere una alerta para la sustentabilidad ambiental. 
653 |a PAMPA INUNDABLE 
653 |a ESCALA ESTABLECIMIENTO 
653 |a INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD 
653 |a AGROECOLOGÍA 
700 1 |9 23652  |a Jacobo, Elizabeth Juliana  |u Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina. 
700 1 |a Rodríguez, A.  |u Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina.  |9 38651 
700 |a González, J.  |u Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina.  |9 40748 
700 1 |9 729  |a Golluscio, Rodolfo Angel  |u Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina. 
773 |t Agriscientia  |a Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias  |g Vol.33, no.1 (2016), p.1-14, grafs., tbls., mapas  |w SECS000193 
856 |f 2016jacobo  |i En internet  |q application/pdf  |u http://ri.agro.uba.ar/files/download/articulo/2016jacobo.pdf  |x ARTI201809 
856 |u https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/  |z LINK AL EDITOR 
942 |c ARTICULO 
942 |c ENLINEA 
976 |a AAG 

Ejemplares similares