Evaluación de las nuevas formas de comercialización cárnicas temperaturas no superiores a 7°C y embolsado con láminas plásticas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kacef, Jorge E.
Otros Autores: Gavidia, Roberto Julio César (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1993
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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