Poscosecha en tomate [Lycopersicon esculentum Mill.] evolución del PH, la acidez y los contenidos de clorofila y licopeno durante el almacenamiento
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1995
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| Materias: | |
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