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| LEADER |
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BIBUN003850 |
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| 020 |
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| 100 |
1 |
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|a Compairé Fernández, Carlos
|9 9910
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Quesos
|b tecnología y control de calidad
|
| 250 |
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|a 2a. ed. rev. y ampl.
|
| 260 |
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|
|a Madrid
|b Publicaciones de Extensión Agraria
|c 1976
|
| 300 |
|
|
|a 540 p.
|b il.
|
| 490 |
0 |
|
|a Manuales Técnicos
|v 43
|
| 650 |
|
0 |
|a QUESO
|2 agrovoc
|9 137
|
| 650 |
|
0 |
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|9 138
|
| 650 |
|
0 |
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|9 141
|
| 650 |
|
0 |
|a QUESO DURO
|9 144
|
| 650 |
|
0 |
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|9 2324
|
| 650 |
|
0 |
|9 3809
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
0 |
|a INDUSTRIA LECHERA
|9 2057
|
| 650 |
|
0 |
|a QUESO ELABORADO
|9 9911
|
| 650 |
|
0 |
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|9 1861
|
| 650 |
|
0 |
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| 901 |
|
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|
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|s tecnología y control de calidad
|t Quesos
|
| 928 |
|
|
|a Compairé Fernández
|b Carlos
|
| 936 |
|
|
|t Manuales Técnicos
|
| 944 |
|
|
|a 2a. ed. rev. y ampl.
|
| 945 |
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|
|a 1976
|
| 948 |
|
|
|a ES
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a QUESO
|
| 965 |
|
|
|a PRODUCTOS LACTEOS
|
| 965 |
|
|
|a QUESO BLANDO
|
| 965 |
|
|
|a QUESO DURO
|
| 965 |
|
|
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|
| 965 |
|
|
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 965 |
|
|
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 965 |
|
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|a QUESO ELABORADO
|
| 965 |
|
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|a CONTROL DE FABRICACION
|
| 965 |
|
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|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 976 |
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|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
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|
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|
| 985 |
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|a PRE14
|
| 987 |
|
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|a AGROVOC
|
| 917 |
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|
|a VB
|
| 947 |
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|
|e Publicaciones de Extensión Agraria
|l Madrid
|
| 915 |
|
|
|e 540 p.
|i il.
|
| 975 |
|
|
|c 637.3
|l COM
|z 1976
|
| 942 |
0 |
0 |
|c LIBRO14D
|
| 999 |
|
|
|c 3815
|d 3815
|
| 090 |
|
|
|a 637.3 COM
|
| 830 |
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|
|a Manuales Técnicos
|9 63987
|