Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, International Union of Food Science and Technology, & Conferencia Internacional sobre Calidad y Detección de Fraudes en los Zumos Cítricos. (1976). Calidad y detección de adulteraciones en zumos cítricos. IATA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, International Union of Food Science and Technology, y Conferencia Internacional sobre Calidad y Detección de Fraudes en los Zumos Cítricos. Calidad Y Detección De Adulteraciones En Zumos Cítricos. Valencia: IATA, 1976.
Cita MLA (8a ed.)Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, et al. Calidad Y Detección De Adulteraciones En Zumos Cítricos. IATA, 1976.