Características de calidad y condición de frutos de avellano europeo [Corylus avellana L.] cv. Barcelona en la zona centro-sur de Chile

En Chile, entre las regiones del Maule y Los Lagos, la producción y exportación de avellana europea [Corylus avellana L.] aumenta sostenidamente; constituyendo la calidad y condición, factores incidentes en el precio y exportación.. El objetivo de esta investigación fue evaluar la calidad y condició...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero Contreras, Jaime
Otros Autores: Meriño Gergichevich, Cristian, Ogass C., Kristopher, Alvarado Navarrette, Camila, Sobarzo M., Verónica
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
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