Las tortillas calientes, patrimonio cultural.
Hablar de tortillas en México es referirse a una de las tradiciones más perdurables asociadas al maíz, planta a su vez enlazada por milenios a nuestra mejor creación popular, son motivo de batallas, los campesinos productores contra los precios bajos y la importación, los consumidores, por la tortil...
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
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