Las tortillas calientes, patrimonio cultural.

Hablar de tortillas en México es referirse a una de las tradiciones más perdurables asociadas al maíz, planta a su vez enlazada por milenios a nuestra mejor creación popular, son motivo de batallas, los campesinos productores contra los precios bajos y la importación, los consumidores, por la tortil...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Novello, Victoria
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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