Efectos de la suplementación con aceite de pescado sobre la concentración de ácidos grasos en carne de cerdo

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Las grasas son excelentes fuentes de energía para ser adicionadas a la alimentación de cerdos.. El objetivo del trabajo fue analizar los niveles de ácidos grasos en carne de cerdos alimentados con harina integral de mandioca, maíz molido y expeller de soja, suplementados con aceite de pescado.. Se u...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pochon, Daniel Osvaldo
Otros Autores: Judis, M. A., Koslowski, H. A., Picot, J. A., Navamuel, J. M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
CERDO
ACEITES DE PESCADO
ACIDOS GRASOS
CARNE DE CERDO
ENSAYO
NUTRICION ANIMAL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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