Identificación de tubérculos andinos [Oxalis tuberosa, Ullucus tuberosus y Tropaeolum tuberosum] mediante caracteres anatómicos y exomorfológicos
Se determinan las diferencias morfológicas entre los tubérculos de oca [Oxalis tuberosa Molina], ulluco [Ullucus tuberosus Loz.] y añu [Tropaeolum tuberosum Ruiz et Pav.] provenientes del noroeste argentino [provincias de Salta y Jujuy].. El estudio de su anatomía y su morfología externa reveló cara...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1985melchiorrep.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | Se determinan las diferencias morfológicas entre los tubérculos de oca [Oxalis tuberosa Molina], ulluco [Ullucus tuberosus Loz.] y añu [Tropaeolum tuberosum Ruiz et Pav.] provenientes del noroeste argentino [provincias de Salta y Jujuy].. El estudio de su anatomía y su morfología externa reveló caracteres útiles para el reconocimiento de esas especies tanto a través de materiales actuales como arqueológicos.. Se describen los caracteres aludidos y se presenta una clave para la determinación de aquellos, basada en los caracteres morfológicos. |
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