Identificación de tubérculos andinos [Oxalis tuberosa, Ullucus tuberosus y Tropaeolum tuberosum] mediante caracteres anatómicos y exomorfológicos

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Se determinan las diferencias morfológicas entre los tubérculos de oca [Oxalis tuberosa Molina], ulluco [Ullucus tuberosus Loz.] y añu [Tropaeolum tuberosum Ruiz et Pav.] provenientes del noroeste argentino [provincias de Salta y Jujuy].. El estudio de su anatomía y su morfología externa reveló cara...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Melchiorre, Pedro
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
OXALIS TUBEROSA
PLANTAS FECULENTAS
ULLUCUS TUBEROSUS
TROPAEOLUM TUBEROSUM
TAXONOMIA
IDENTIFICACION
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1985melchiorrep.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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246 |a Identification of andean tubers [Oxalis tuberosa, Ullucus tuberosus and Tropaeolum tuberosum]  |b by anatomical and exomorphological characters 
520 |a Se determinan las diferencias morfológicas entre los tubérculos de oca [Oxalis tuberosa Molina], ulluco [Ullucus tuberosus Loz.] y añu [Tropaeolum tuberosum Ruiz et Pav.] provenientes del noroeste argentino [provincias de Salta y Jujuy].. El estudio de su anatomía y su morfología externa reveló caracteres útiles para el reconocimiento de esas especies tanto a través de materiales actuales como arqueológicos.. Se describen los caracteres aludidos y se presenta una clave para la determinación de aquellos, basada en los caracteres morfológicos. 
650 0 |a OXALIS TUBEROSA  |2 Agrovoc  |9 7177 
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