Evaluación del contenido mineral en seis cultivares de zanahoria [Daucus carota L.]

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Con el objeto de estudiar el contenido mineral en seis cultivares de zanahoria difundidos en el sudeste bonaerense, y determinar si éste es afectado al postergar la cosecha, se utilizó un diseño completamente aleatorizado con combinación factorial 6x3, con 2 repeticiones.. El contenido de P y Na mos...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bianchini, María Rosa
Otros Autores: Eyhérabide, G. A.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
ZANAHORIA
DAUCUS CAROTA
CONTENIDO MINERAL
NUTRIENTES MINERALES
SODIO
POTASIO
CALCIO
FOSFORO
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1999bianchinimr.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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245 0 0 |a Evaluación del contenido mineral en seis cultivares de zanahoria [Daucus carota L.] 
246 |a Evaluation of mineral content in six carrot cultivars [Daucus carota L.] 
520 |a Con el objeto de estudiar el contenido mineral en seis cultivares de zanahoria difundidos en el sudeste bonaerense, y determinar si éste es afectado al postergar la cosecha, se utilizó un diseño completamente aleatorizado con combinación factorial 6x3, con 2 repeticiones.. El contenido de P y Na mostró diferencias significativas [P menor a 0,01] entre fechas de cosecha y entre cultivares, siendo también significativa la interacción fecha de cosecha-cultivar [P menor a 0,01].. En el porcentaje de K, se observaron diferencias significativas entre cultivares y entre fechas de cosecha [P menor a 0,01], no siendo significativa [P mayor a 0,05] la interacción cultivar-fecha de cosecha.. Al analizar el elem ento Ca, sólo se observaron diferencias signinificativas [P menor a 0,01] entre fechas de cosecha.. En la mayoría de los cultivares estudiados, el contenido mineral aumentó al postergar la fecha de cosecha. . Se encontró una correlación positiva entre los porcentajes de los distintos elementos estudiados. 
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773 |t Revista de la Facultad de Agronomía [Buenos Aires]  |a Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Vol.19, no.1 (1999), p.69-74, grafs., tbls. 
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